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Maruken Suisan

 手繰物

 塩干 

 太物 

ウニ・その他

 青物・ 底物

活物

​当社は天然本マグロ、現在の主流である畜養本マグロ、キハダマグロ、メバチマグロなど、近海ならびに世界中からのマグロをご用途に合わせてご提供しております。

私どもの取り扱っているマグロは、京都衛生研究所第一検査室において、厳密に検査し、安心安全な品質をお約束いたします。

様々なご用途にあわせて何なりとお申し付けください。お中元、お歳暮、誕生日プレゼント、お世話になった方々、ご家族ご友人とのお食事会のサプライズプレゼントなどに、いかがでしょうか。

主な取扱い商品:本鮪・黄肌鮪・めばち鮪・インド鮪

        冷凍鮪・その他

 マグロのスペシャリスト

佐竹からのメッセージ 

 
 

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秋元からのメッセージ

青物(あじ・いわし・サバ・

秋刀魚・スルメイカ)や、その他(甘エビ・くもこ・剣先イカ・金目鯛)など、多種の魚を取り揃えております。特に今旬の魚は、アジ、甘鯛、イサキ、スルメイカです。とても美味しいです!ご注文お待ちしております。担当者 浜辺までお気軽にお問い合わせください!

主な取扱い商品:​サバ・アジ・イワシ・金目鯛

        スルメイカ・剣先イカ・甘エビ

        サゴシ・サワラ・トラウトフィレ

        つぶ貝・その他

 

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北川からのメッセージ

私の担当商品は、

日本海でとれた美味しい魚を揃えた干物(水カレイ・エテカレイ・ササカレイ)、北海道産の本ちゃん鮭 紅鮭、他にも開サンマ、開あじ、開ほっけなど各地の脂ののった干物を豊富に取り揃えております。7月から8月にかけては北海道で水揚げされた脂の良くのった新物塩サンマが入荷します。凄く美味しいです!

主な取扱い商品:水カレイ・エテカレイ・ササカレイ

        明太子・たらこ・カニ(冬季)

        汐サバ・汐サンマ・その他

小川からのメッセージ

鮮魚第7課の小川です。

私の担当している魚は、日本近海では北は北海道、

南は沖縄までその季節の様々な魚を取り扱っております。天然真鯛、鰆(サワラ)、イサキ、金目鯛や中央卸売市場でしか見られない珍しい魚も多々販売しております!毎日全力でお客様のニーズにお応えしていきます!


主な取扱い商品:養殖タイ・天然タイ・ヨコワ

        ビン長・サワラ・カツオ・その他

 

下重からのメッセージ

2018年からウニを担当させていただいております、下重稜子です。今まで丸健水産では取り扱っていなかった分野ですが、専門知識を習得し、毎日の目利き・セリ人との交渉で

日々経験を積んでおります。京都中央卸売市場の唯一 女性の課としてパワフル元気印が売り☆いつでもお声かけくださいませ。


主な商品の産地:北海道・ロシア・カナダ・その他

 

日比野からのメッセージ

活け物を全般的に担当している日比野です。


主な取扱い商品:アワビ・ハモ・タイ・甘鯛

        などその他全般

ご質問等ございましたら、

丸健水産までお電話ください。

各担当者へお繋ぎします。

TEL : (075)-312-1287

受付時間: 6時AM~10時AM

棒鮨
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甘エビ・剣先イカ造り 甘エビお頭唐揚げ
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鰹のたたき
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カレイの煮付け
マグロ・鉄火丼
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